“A tutta zucca!”

Corso di cucina naturale.

l’appuntamento è alle Cascine Orsine, in via Pavia a Bereguardo, alle ore 15, insieme ci si recherà poi nella splendida cucina di Cascina Pirola.

Per info e prenotazioni: 0382.930542 – bereguardo1@naturasi.biz

Menù:

Tempura di zucca e salvia

Ravioli al cacao ripieni di zucca, mantecati con olio, limone e timo

Polpette di azuki e zucca al rosmarino con maionese vegana

Torta caprese alla zucca, cioccolato e nocciole