Sabato sera abbiamo partecipato a un progetto bellissimo: Fuori Expo Veg. Per 33 sabati, durante i mesi dell’Expo di Milano, diversi chef e associazioni sono stati invitati da Giorgio Cerquetti e la Libera Condivisione Onlus a preparare e offrire pasti veg agli ospiti della casa dei City Angels di Milano.
Un grazie di cuore a Ecor Naturasì per averci fornito gratuitamente le materie prime con cui abbiamo preparato la cena.
Nel cuore ci rimarranno i complimenti e i sorrisi dei tanti ospiti che hanno degustato i manicaretti preparati con tanto amore. Elena, la notte del 31 di dicembre 2014, aveva proprio espresso questo desiderio: preparare pasti sani e naturali, a base di vegetali, per i meno fortunati. Abbiamo scelto il 25 aprile perché per noi rappresenta una data molto importante: oltre all’anniversario della Liberazione, è il giorno in cui si celebra il compleanno della mia mamma, che abbiamo quindi voluto ricordare così!
Visi emozionati e felici!
In compagnia di Claudia, pilastro organizzativo di Fuori Expo Veg, Sergio, vice-presidente dei City Angels e gli insostituibili Antonio e Filippo!
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