Il 25 di novembre terremo un nuovo corso presso NaturaSì Cucina Biologica Milano: sarà la volta delle Proteine vegetali.
Il corso si terrà a partire dalle 19.00 in Via De Amicis, sarà seguito da una degustazione delle ricette realizzate e avrà un costo di partecipazione di 30€.
Ricordatevi di prenotare.
Ecco il Menù:
– Polpette di lenticchie, patate e coriandolo con maionese vegana alla senape
– Brasato di seitan con polenta arrostita.
– Tofu in tre modi: croccante, goloso, leggero con tagliatelle di zucca e carota al limone
– Cotolette di soia disidratata con pesto di cavolo rosso e cavolo riccio naturale.
Ecco il link all’ https://www.facebook.com/events/478711252308095/
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